ukr
Всі розділи
Севастополь
Тренинг на тему: "Стандарты обслуживания гостей ресторана"
Тренинг на тему: "Стандарты обслуживания гостей ресторана" - фото 1
Оновлено: 13 березня 2020, 08:25

Тренинг на тему: "Стандарты обслуживания гостей ресторана"

Ціна за запитом
Сергеева Ольга Борисовна
руководитель
Окрыляем Успехом, ТОВ,  Севастополь, UA
на Флагма з 18 квітня 2009

Опис

Что такое стандарт в ресторане?
Стандарт и стиль = синонимы – братья. Стандарт – путь к первоклассному обслуживанию каждого гостя. Хаос - финансовые потери от неправильного обслуживания. Стандарт – это идеальный сервисе в конкретной и измеримой форму. Стандарты сервиса как способ индивидуализации ресторана. Стандарты сервиса как инструмент понимания персоналом запросов и пожеланий руководства.

Что такое стандарт в НАШЕМ ресторане?
Основные разделы в Корпоративной книге стандартов. Презентация стандартов обслуживания существующих в ресторане. Зависимость имиджа ресторана и стандартов. Алгоритм обслуживания гостя. Стандарты внешнего вида. Выработка единого стиля обслуживания, характерного для данного ресторана.
Живые стандарты нашего ресторана.
Отработка стандартов сервиса – деловые и ролевые игра непосредственно в ресторане, доведение знаний и навыков до автоматизма. Разыгрывание участниками ситуации обслуживания гостя в ресторане.
Формулирование выводов и поиск новых путей улучшения сервиса.

Номер оголошення: 1858424
Окрыляем Успехом, ТОВ,  Севастополь, UA
на Флагма з 18 квітня 2009

Схожі оголошення

Практический тренинг Стратегия управления и развития
Ціна
Ціна за запитом
Окрыляем Успехом, ТОВ, UA, 559 км +28 оголошень
Мы готовы помочь развитию вашего санатория с целью повышения его привлекательности и полной заполняемости в любое время года. 1. Стратегическая...
3
Тренинг «Директор медицинской клиники»
Ціна
Ціна за запитом
Окрыляем Успехом, ТОВ, UA, 559 км +28 оголошень
Тренинг «Директор медицинской клиники» Стратегия • Особенности частной медицины как успешного бизнеса. • Причины создания клиники....
Тренинг Управление торговой командой
Ціна
Ціна за запитом
Окрыляем Успехом, ТОВ, UA, 559 км +28 оголошень
Модуль 1. 1. Цель. Функции. Качества успешного менеджера. Фигура идеального менеджера. 2. Функции управления. Целеполагание. Миссия и цель...
Показати ще
Зв'яжіться з компанією
Сергеева Ольга Борисовна
руководитель
За телефонами
Скажіть, що знайшли оголошення на Флагма
Правила безпеки: Не погоджуйтеся на передоплату, якщо не впевнені в надійності компанії.
Написати повідомлення
Вибрати розділ
×
Вхід в особистий кабінет
Українська версія сайту
Ви завжди зможете переключити мову сайту, скориставшись перемикачем, або оберіть її зараз.
Русский Українська English