rus
Севастополь
16:46
Тренинг на тему: "Стандарты обслуживания гостей ресторана"
Тренинг на тему: "Стандарты обслуживания гостей ресторана" - фото 1
Обновлено: 13 марта 2018, 09:25

Тренинг на тему: "Стандарты обслуживания гостей ресторана"

Цена по запросу
Сергеева Ольга Борисовна
руководитель
Окрыляем Успехом, ООО,  Севастополь, UA
на Флагма с 18 апреля 2009

Описание

Что такое стандарт в ресторане?
Стандарт и стиль = синонимы – братья. Стандарт – путь к первоклассному обслуживанию каждого гостя. Хаос - финансовые потери от неправильного обслуживания. Стандарт – это идеальный сервисе в конкретной и измеримой форму. Стандарты сервиса как способ индивидуализации ресторана. Стандарты сервиса как инструмент понимания персоналом запросов и пожеланий руководства.

Что такое стандарт в НАШЕМ ресторане?
Основные разделы в Корпоративной книге стандартов. Презентация стандартов обслуживания существующих в ресторане. Зависимость имиджа ресторана и стандартов. Алгоритм обслуживания гостя. Стандарты внешнего вида. Выработка единого стиля обслуживания, характерного для данного ресторана.
Живые стандарты нашего ресторана.
Отработка стандартов сервиса – деловые и ролевые игра непосредственно в ресторане, доведение знаний и навыков до автоматизма. Разыгрывание участниками ситуации обслуживания гостя в ресторане.
Формулирование выводов и поиск новых путей улучшения сервиса.

Номер объявления: 1858424   |  просмотров: 21  
Окрыляем Успехом, ООО,  Севастополь, UA
на Флагма с 18 апреля 2009

Похожие объявления

Семинар-тренинг «Организация работы по поиску и привлечению
Цена по запросу
Окрыляем Успехом, ООО, Севастополь +28 объявлений
Цель мероприятия: научиться с быстро и надолго находить своих клиентов Аудитория семинара-тренинга: тренинг разработан для руководителей,...
Практический тренинг Стратегия управления и развития
Цена по запросу
Окрыляем Успехом, ООО, Севастополь +28 объявлений
Мы готовы помочь развитию вашего санатория с целью повышения его привлекательности и полной заполняемости в любое время года. 1. Стратегическая...
3
Тренинг «Директор медицинской клиники»
Цена по запросу
Окрыляем Успехом, ООО, Севастополь +28 объявлений
Тренинг «Директор медицинской клиники» Стратегия • Особенности частной медицины как успешного бизнеса. • Причины создания клиники....
Показать еще
Свяжитесь с компанией
Сергеева Ольга Борисовна
руководитель
По телефонам
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Правила безопасности: Не соглашайтесь на предоплату, если не уверены в надежности компании.
Написать сообщение
Выбрать раздел
×
Вход в личный кабинет